L'Azienda

La nostra è un’azienda a conduzione familiare: da tre generazioni produciamo vini con il nostro marchio, ma l’attività di vignaioli è cominciata molto prima.

È situata in una zona particolarmente vocata nelle colline dell’Alto Monferrato, in Piemonte.

Nella continua ricerca di miglioramento tecnologico e produttivo, abbiamo da poco realizzato una nuova struttura produttiva nella quale trovano impiego solo saltuariamente collaboratori esterni, con mansioni ausiliarie, mentre le attività direttamente collegate alla produzione e commercializzazione sono svolte direttamente dai

familiari, mantenendo così un livello di qualità e responsabilità difficilmente raggiungibile altrimenti.

I nostri prodotti vengono apprezzati soprattutto nell’area dell’alta ristorazione e nelle enoteche del centro-nord Italia, e, grazie alla partecipazione a manifestazioni come “Vinitaly”, da alcuni anni stiamo esportando negli U.S.A., Germania, Austria, Irlanda, Inghilterra, Australia e Giappone.

Le uve vinificate provengono in parte da vigneti di nostra proprietà, ed in parte da selezionati vigneti di conferitori della stessa zona presso cui ci approvvigioniamo da decenni.

I Nostri Vini

Linea Top

 
 

Barbera d’Asti D.O.C.G. Superiore Barrique

VITIGNO: Barbera 100%

ZONA DI PRODUZIONE: Comuni a D.O.C.G. della provincia di Asti e Alessandria

COLORE: rosso rubino intenso che con l’invecchiamento tende al rosso granato

SAPORE: di ottimo corpo con un finale molto lungo; con adeguato invecchiamento diviene più armonico

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16° / 18°

 

GAVI del comune di GAVI D.O.C.G.

VITIGNO: Cortese 100%

ZONA DI PRODUZIONE: nel solo Comune di Gavi

COLORE: giallo paglierino con riflessi verdognoli

SAPORE: asciutto, armonico e gradevole

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10° / 12°

Linea Masengo

 
 

Barbera d’Asti D.O.C.G.

VITIGNO: Barbera 100%

ZONA DI PRODUZIONE: Comuni a D.O.C.G. della provincia di Asti e Alessandria

COLORE: rosso rubino intenso che con l’invecchiamento tende al rosso granato

SAPORE: di ottimo corpo con un finale molto lungo

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16° / 18°

 

Dolcetto di Ovada D.O.C.

VITIGNO: Dolcetto 100%

ZONA DI PRODUZIONE: pochi Comuni della provincia di Alessandria

COLORE: rosso rubino carico con riflessi violacei

SAPORE: asciutto morbido talvolta fruttato e/o mandorlato

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16° / 18°

 

GAVI D.O.C.G.

VITIGNO: Cortese 100%

ZONA DI PRODUZIONE: 11 comuni della provincia di Alessandria

COLORE: giallo paglierino con riflessi verdognoli

SAPORE: asciutto, armonico e gradevole

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10° / 12°

 

Grignolino d’Asti D.O.C.

VITIGNO: Grignolino 100%

ZONA DI PRODUZIONE: Comuni a D.O.C. della provincia di Asti

COLORE: rosso rubino scarico con riflessi arancio

SAPORE: asciutto, leggermente tannico, gradevolmente amarognolo

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10° / 12°

 

Monferrato D.O.C. Chiaretto

VITIGNO: Barbera 85% Dolcetto 15%

ZONA DI PRODUZIONE: Comuni a D.O.C. del Monferrato

COLORE: rosa tenue o rosso rubino scarico

SAPORE: intenso e armonico con note floreali

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10° / 12°

Linea Media

 
 

Piemonte D.O.C. Barbera

VITIGNO: Barbera 100%

ZONA DI PRODUZIONE: zone a D.O.C. del Piemonte

COLORE: rosso più o meno intenso

SAPORE: asciutto, sapido e fresco

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16° / 18°

 

Piemonte D.O.C. Cortese

VITIGNO: Cortese 100%

ZONA DI PRODUZIONE: zone a D.O.C. del Piemonte

COLORE: giallo paglierino con riflessi verdognoli

SAPORE: asciutto, armonico e gradevole

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10° / 12°

 

Piemonte D.O.C. Dolcetto

VITIGNO: Dolcetto 100%

ZONA DI PRODUZIONE: zone a D.O.C. del Piemonte

COLORE: rosso rubino, talvolta con riflessi violacei

SAPORE: armonico, gradevolmente amarognolo, di discreto corpo

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16° / 18°

 

Bonarda dell'Oltrepò Pavese D.O.C.

VITIGNO: Croatina 100%

ZONA DI PRODUZIONE: zone a D.O.C. dell'Oltrepò Pavese

COLORE: rosso rubino carico

SAPORE: gusto persistente, intenso, corposo con finale rotondo

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16° / 18°

 

Pinot Nero I.G.T. vinificato in bianco

VITIGNO: Pinot nero 100%

ZONA DI PRODUZIONE: Comuni I.G.T. della provincia di Pavia

COLORE: giallo che con il tempo tende al paglierino

SAPORE: asciutto, intenso con note floreali

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10° / 12°

 

Chardonnay frizzante

VITIGNO: Chardonnay 100%

ZONA DI PRODUZIONE: Provincie di Alessandria e Asti

COLORE: giallo paglierino chiaro con sfumature verdognole

SAPORE: vellutato, morbido e armonico

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10° / 12°

Bollicine

 
 

Piemonte D.O.C. Moscato

VITIGNO: Moscato 100%

ZONA DI PRODUZIONE: zone a D.O.C. del Piemonte

COLORE: giallo paglierino intenso

SAPORE: tipicamente aromatico che ricorda il mosto d’uva

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10° / 12°

 

Pinot Chardonnay Brut

VITIGNO: Pinot e Chardonnay

ZONA DI PRODUZIONE: Provincie di Alessandria e Asti

COLORE: paglierino chiaro con riflessi verdognoli

SAPORE: secco e vivace, pieno, con stoffa elegante

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6° / 8°

Contatti

Azienda Vinicola Guido Mazzarello

di Mazzarello Alessandro e Enrico s.n.c.

via Roma , 72
15070 Casaleggio Boiro (AL)
ITALIA

Tel: + 39 0143 875523
Fax: + 39 0143 875400
guidomazzarello@alice.it